12 alimentos para melhorar a sua memória
Postado: sexta-feira, 6 de agosto de 2010 por Tenebroso Blog em Marcadores: Curiosidades, Dicas, Gostoso, Interessante, Pesquisas, Utilidades
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Tem coisa pior do que perceber que sua memória está falhando?
E quando você sai pra ir a algum lugar pra fazer qualquer coisa, e quando chega esquece completamente o que ia fazer?
Pior, vai prestar algum vestibular, ou concurso, ou é semana de provas na faculdade e você tem certeza de que é impossível guardar tanta informação de assuntos tão diferentes.
Que tal dar uma parada para um lanchinho e saber quais são os alimentos que podem dar um impulso ao cérebro?.
Você já deve ter escutado o carro de peixes que passa na rua gritando: Coma peixe, peixe fresquinho, peixe é bom pra cuca! Mas além do peixe tem que ter outros alimentos que melhoram sua memória.
E tem mesmo!!! Estudos provam que vegetais verdes folhosos e alimentos ricos em antocianinas, quercetina e ácido fólico pode até ajudar a reduzir a perda de memória. Aqui estão o meus alimentos favoritos para impulsionar a memória, e são perfeitos para um lanche rápido, enquanto se prepara para um exame.
1. Brócolois
Brócolis ou couve-flor, cozido, a milanesa, como quiser… São Crocantes, saborosos e satisfatório quando o assunto é a memória.
2. Espinafres e tomates cereja
Faça uma bela salada com espinafre fresco e tomate cereja com vinagrete. É de deixar o Popeye com água na boca.
3. Mirtilos, amoras e framboesas
Três frutinhas deliciosas e que dão também um empurrãozinho na memória. Pegue um punhado de cada e delici-se. Mas esteja preparado para usar fio dental depois de comê-los, para se livrar das sementinhas.
4. Maçãs e laranjas
A macã e a laranja tem a vantagem de ser mais fácil de carregar e prática pra um lanche rápido. Aquele dia corrido, que você está com pressa, é um lanchinho perfeito que não te obriga nem a parar para saborear.
5. Uvas
Frescas ou até mesmo congeladas (acredite, é uma delicia).
6. Cerejas
Cerejas não são tão baratas, mas pode ser em conserva também.
Minha sugestão: Iogurte natural e cerejas picadinhas… assim mesmo, sem açucar! Adoçado só com a fruta… humm, me deu água na boca!
7. Damascos
Docinho e delicioso! Novamente, não são dos mais baratos, mas damascos secos também servem.
8. Peixe
Um belo salmão grelhado, ou peixe e batatas fritas, um sanduíche de atum, humm, bom demais. Qualquer uma dessas opções vai ajudar a melhorar a sua memória.
9. Alcachofras
Pegue uma alcachofra e cozinhe na manteiga. Tão gostoso!
10. Cereais Integrais
Um punhado cereias, comendo direto na caixa, ou uma grande tigela de cereais com leite gelado e sua maior colher. Não é apenas um lanche de estudo bom, mas um belo e nutritivo café da manhã.
11. Couve de Bruxelas
A couve de bruxelas parece um repolho pequeno, e é muito saborosa. Cozinhá-las e comê-las com um pouco de manteiga ou queijo derretido. Perfeito!
12. Berinjela
Ta aí um excelente alimento pra memória! E as opções para preparo são das mais variadas: Salada de beringela, beringela recheada, beringela em rodelas a milanesa… hummm, tudo com beringela é bom!
São tantos alimentos tão saborosos e que dão aquela mãozinha pra não deixar a memória falhar na hora que mais precisamos dela.
Em tempos: Esses alimentos são saudáveis e devem fazer parte do seu cardápio com maior frequência. O que não significa que você deve excluir todos os outros alimentos e viver só disso.
FONTE